当年红高粱餐厅开在麦当劳旁边,完全是出于品牌经营的考虑。有人认为,在麦当劳旁边开店,最大的缺点就是麦当劳会把生意拉走,从而会影响到红高粱的收入。
可王府井红高粱的经营实践,却告诉了我们完全相反的结论。1998年时,王府井那家全球最大的麦当劳分店停业了,麦当劳要搬迁了,说实在的,这对红高粱餐厅来讲是个“利好”消息。可是,红高粱餐厅结果却出人意料,反而下降了12%。
经过认真分析以后,我们可以找到答案:红高粱与麦当劳在一起,不是竞争关系,而是互补关系。他们的主要消费群是孩子,红高粱餐厅主要消费群是孩子他爸他妈。孩子要吃麦当劳,孩子的父母要吃红高粱,因为它们只有一路之隔,于是各得其所。他们的消费路线是这样的:孩子领着大人(注意:是孩子领着大人)走到麦当劳——购买了汉堡包和薯条——大人带着孩子来到红高粱——大人购买了红高粱宽面条——孩子吃麦当劳,大人吃红高粱。
现在麦当劳一走,一批麦当劳的小吃客们不来了,去别处了,于是他们也把他爸他妈以及他的爷爷、奶奶给带到别处去了。
这种新的现代营销就叫做互补营销。互补营销是指企业在面临激烈的竞争和越来越成熟消费者的情况下,不再把所有的精力都放在竞争和市场上,而是注意到了市场中的另一个重要角色——企业在市场中的互补者。在开发新产品、开拓市场、面临竞争的同时,努力寻求一种与互补者建立营销伙伴关系的新型营销模式。
日本赫赫有名的本田汽车,其利润的30%不是销售汽车贡献的,而是通过为割草机、小游艇、摩托车等生产发动机获得的。
电影院旁开书店、商场里面开美食城、飞机上卖免税商品……
和洗衣房合作销售洗衣粉。
与卖婴儿床的合作销售玩具。
……
互补营销的灵感,只要愿意想,总能想的到。
互补营销中有如下几种产品组合:
1.原有的互补性关系
很多产品天生就是一对,如牙膏和牙刷,洗衣机和洗衣粉,录音机和录音带等。此类产品的生产营销企业如果能结合成伙伴关系,会达到事半功倍的效果。
2.相同的目标市场
如果不是非竞争性产品,通常有可能针对相同的顾客群实施互补营销。这种通过多种产品配合的做法,通常会增强打动目标顾客心理的力度。
3.季节性需求关系
很多产品具有季节特点,在销售旺季建立“畅销”声势,以季节互动品牌形成互长声势,既方便消费者又可获得互长的功效。
4.过程的互补
过程的互补组合经常发生在旅行社的联合行动中。如度假旅游时,消费者会希望看到以下的广告:“搭乘某公司飞机,赠一顿某饭店午餐”或是“夜宿某饭店,赠送某乐园门票”等。
5.创新的互补关系
注重创新的公司总是能推出新奇方法,为伙伴增添色彩。事实上,伙伴关系对双方的利益是体现在许多方面的。比如花店将航空货运公司的商标印在邮购目录和装花的箱子上,既为货运公司做了宣传,也向顾客表明花店的花能快捷递送,从而保持新鲜。
6.共同研发的互补关系
知识经济的日新月异使竞争者在很多领域都不可能再单独行动。竞争者之间更多地表现在合作、创新上,共同把市场“蛋糕”做大。通过共同研发,双方都可以以较小的花费来实现各自既定的目标,此时他们就是互补者、合作者。
互补营销对于企业有很大好处:一是企业可以分摊费用,降低成本。营销战略伙伴可以共同推出组合产品,共同开拓市场,降低费用。通过实施互补营销,企业规模越大,单位产品的营销费用越低。二是企业可以扩大产品的功能空间。功能空间的扩大既能方便消费者的操作和使用,又能提高产品的附加值,产生1+1>2的效应。

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